Significado Ninhue
La palabra Ninhue significa “lugar protegido por los vientos” en lengua mapudungún.
Población
5.213 habitantes distribuidos en una superficie de 401.2 km2. El 67% de la población vive en zonas rurales. Gran parte se dedica a la agricultura familiar campesina
Clima
Clima Mediterráneo. Concentra las precipitaciones en invierno. Veranos secos y con altas temperaturas
Agricultura
La agricultura del Valle del Itata es de secano, un 90% corresponde a pequeños agricultores. Las familias campesinas aún producen artesanía de paja trenzada de trigo, la cual persiste en la zona gracias a que los agricultores han podido mantener las variedades locales de trigo específicas para su elaboración.
Producción Campesina
Los artesanos no son los únicos que mantienen vivas las tradiciones. También lo hacen sus productores campesinos, quienes ofrecen a sus visitantes los sabores típicos del campo chileno, ya sea con su vino y su ancestral Cepa País (la más antigua de Chile), como también sus hortalizas, frutos, legumbres, miel, olivos, hierbas medicinales y productos provenientes del trigo (mote, harina tostada, chuchoca, entre otras)
Íconos Históricos
Ninhue cuenta con el Monumento Nacional “Santuario Cuna de Arturo Prat” (héroe nacional), lugar conocido como Hacienda de San Agustín del Puñual, una construcción rural de 1780, la cual es un claro ejemplo del apogeo triguero en tiempos cuando Chile exportaba este recurso agrícola a California (1849-53) y Australia (1854-56 y 1864-66)
====================================================================
Fiestas costumbristas
Ninhue como una forma de preservar y compartir las tradiciones campesinas, realiza anualmente diversas fiestas costumbristas para difundir las raíces del campo chileno. Revísalas aquí:
Fiesta de la Trilla a Yegua Suelta
ENERO
Fiesta de la Vendimia
ABRIL
Fiesta de la Chupalla
SEPTIEMBRE
Ceremonias de bendición del trigo
OCTUBRE
====================================================================
Fuerza campesina en cifras
75%
POBLACIÓN RURAL
Tiene Ninhue según el Plan de Desarrollo Comunal
_______________________________________________________________
90%
PEQUEÑOS AGRICULTORES
Son los que tiene la actividad agrícola de la zona, según estudio de la Facultad de Ciencias Agronómicas de la Universidad de Chile.
_______________________________________________________________
50%
COLCHANDERAS DEL VALLE DEL ITATA SON DE NINHUE
Se estima que más de 400 mujeres se dedican al trenzado de la paja de trigo
Parque Patrimonio Ninhue
Museo Vivo & Mercado de Oficios
Valle del Itata – Región del Ñuble – Chile
Proyecto financiado por Fondart Culturas Regionales – Identidad Regional y Turismo Cultural Región de Ñuble.